Hoe het juiste label te kiezen ?

Een organisch certificaat geeft informatie over geconsumeerde voedingsmiddelen. Een ecologisch certificaat geeft informatie over de impact van producten op de natuur en geeft dus geen blijk van de onschadelijkheid.

Andere certificaten die verschillende criteria bundelen, focussen op de levenscyclus van een product en de impact ervan op het milieu, op de energie-, sociale en maatschappelijke aspecten, enz. Bijgevolg kunnen er compromissen worden gesloten over bepaalde criteria.

Een kwaliteitsvol ecocertificaat een antwoord bieden op bepaalde vragen.

Wijst het certificaat erop dat het product “een van de beste in zijn categorie” is, of geeft het een compromisloze wetenschappelijke score, gebaseerd op de strengste normen?

Bepaalde certificaten bieden de garantie dat de producten “organisch” zijn indien 95% van het product organisch is. Andere certificaten baseren zich op aanvaardbare quota. Bepaalde certificaten voeren geen regelmatige controles uit, enz.

Kies een certificaat dat belooft concessies laat maken en dat zich engageert.